CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W notowaniu z ostatniego tygodnia średnich cen krajowych cen elementów i przetworów wieprzowych dostrzeżono spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Spadki średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana Średnie ceny w Polsce zanotowano dla produktu kiełbasa toruńska.

W tym tygodniu ceny szynki gotowanej, porównując do zeszłego tygodnia, zanotowały spadek o 2%, czyli szynka za tonę potaniała o 308,57zł.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w województwie wielkopolskim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 17990,4zł Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 9,14%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 16483,5zł/t Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 2880,84zł od ceny średniej krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż szynki gotowanej w regionie wschodni-dolnym, tam cena tony wyniosła średnio jedyne 13305,4zł a więc cena była dla tego regionu większa o 105,5zł niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 11,94% mniejsza niż średnia krajowa a także były one aż o 35,21% niższe od najwyższej średniej ceny notowania w województwie wielkopolskim.

Porównując notowania schabu z kością do zeszłego tygodnia, tym razem ceny spadły o 0,22%, czyli średnio płacono mniej o 23,24zł.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za schab z kością w regionie południowo-środkowym, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 11717,3zł. Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to o 5,22%, wówczas płacono bowiem za tonę schabu z kością 11136,1zł. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 9,59%.

W regionie północno-zachodnim odnotowano najgorsze średnie ceny sprzedaży schabu z kością, tam za tonę płacono średnio 10198zł kwota w tym rejonie była więc o 84,7zł mniejsza niż przed tygodniem. W regionie północno-zachodnim produkt ten zanotował więc średnie ceny o regionie północno-zachodnim% niższe niż średnia krajowa a porównując ceny odnotowane w regionie południowo-środkowym, były one wyższe od cen w regionie północno-zachodnim o 14,9%.

W tym tygodniu w notowaniach wieprzowiny przetworzonej, daje się zauważyć, że ceny za kiełbasę toruńską notowały średnio o 134,4zł na tonie więcej, a to oznacza ich wzrost o 1,72%.

Najkorzystniej kiełbasa toruńska można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-środkowym, 9276,6zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona mniejsza i to o 0,01%, wtedy można było uzyskać cenę 9277,1zł/t. Aktualna cena kiełbasy toruńskiej w tym rejonie jest wyższa o 16,52% od średniej krajowej.

Za kiełbasę toruńską najmniej oferowano w województwie kujawsko-pomorskim, płacono tam średnio 7677,8zł za to tonę i była to kwota dla tego regionu o 173,8zł większa niż tydzień wcześniej. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 3,56% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w regionie południowo-środkowym była niższa o 20,82%.