CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według analiz w bieżącym tygodniu cen dla konkretnych, wybranych produktów wieprzowych dostrzeżono spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana odnotowano spadek cen średnich Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla produktu kiełbasa toruńska.

W tym tygodniu notowań średnie ceny szynki gotowanej spadły o 2,65%, czyli średnio płacono mniej o 457zł.

Najwyższą średnią cenę za szynkę gotowaną uzyskano w regionie południowo-środkowym 18945zł płacono tam za tonę gotowej szynki. Cena ta jest większa w stosunku do cen sprzed tygodnia o 2,31%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 18517zł/t. Ponadto średnia cena odnotowana w tym tygodniu w tym regionie jest o 13,04% wyższa od średniej krajowej.

Najmniej za szynkę gotowaną płacono w województwie wielkopolskim, gdzie za jedną tonę płacono średnio 14458zł i była to kwota dla tego regionu o 442zł większa niż tydzień wcześniej. Cena w województwie wielkopolskim była więc o 13,73% niższa od średniej krajowej a także były one aż o 31,03% niższe od najwyższej średniej ceny notowania w regionie południowo-środkowym.

Porównując ceny schabu z kością do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że wynosiły na tonie o 32zł mniej, a to oznacza ich spadek o 0,28%.

Sprzedawcy mogli liczyć na najlepszą cenę za schab z kością w regionie wschodni-dolnym, tam płacono średnio 13586zł/t gotowego produktu. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa i to o 0,85%, wówczas płacono bowiem za tonę schabu z kością 13472zł. Na ten okres cena w tym rejonie jest o 18,39% wyższa od średniej krajowej.

Najniższą cenę za schab z kością odnotowano w województwie kujawsko-pomorskim, tam płacono średnio 10796zł za to tonę kwota w tym rejonie była więc o 79zł większa niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 5,93% mniejsza niż średnia krajowa i niższa aż o 25,84% od cen w regionie wschodni-dolnym, gdzie średnia była najwyższa w tym tygodni.

W tym tygodniu w notowaniach wieprzowiny przetworzonej, daje się zauważyć, że ceny za kiełbasę toruńską wzrosły o 392zł na tonie czyli procentowo o 3,9 punktu.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej odnotowano w regionie wschodni-dolnym, 12224zł płacono tam za tonę gotowej kiełbasy. Porównując tę cenę, do tych zanotowanych w 7 dni wcześniej jest ona większa i to aż o 1,36%, gdyż wówczas uzyskiwano cenę 12060zł/t. Na ten okres cena w tym rejonie jest o 17% wyższa od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie można było sprzedać toruńską w województwie kujawsko-pomorskim, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła tylko 8817zł a więc cena była dla tego regionu większa o 67zł niż przed tygodniem. W województwie kujawsko-pomorskim produkt ten zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia krajowa a porównując ceny odnotowane w regionie wschodni-dolnym, były one wyższe od cen w województwie kujawsko-pomorskim.