CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według ostatnich analiz cen średnich sprzedaży wieprzowiny przetworzonej zanotowano wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Średnie ceny spadły dla produktu kiełbasa toruńska Średnie ceny w Polsce zanotowano dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W tym tygodniu notowań średnie ceny szynki gotowanej odnotowały wzrost o 3,14%, czyli szynka potaniała o 498zł na tonie.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w regionie południowo-środkowym, tam średnio można było uzyskać 18075zł/t gotowego produktu. W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest mniejsza i to o 1,26%, wtedy można było uzyskać cenę 18306zł/t. Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 1731zł od ceny średniej krajowej.

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła 12403zł kwota w tym rejonie była więc o 1559zł mniejsza niż przed tygodniem. W regionie wschodni-dolnym szynka gotowana notowała zatem ceny o 24,11% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 45,73%. (W 45,73 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

W tym tygodniu ceny schabu z kością, porównując do zeszłego tygodnia, notowały średnio o 157zł na tonie więcej, a to oznacza ich wzrost o 1,4%.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za schab z kością w regionie mazowiecko-łódzkim, cena za 1 tonę wynosiła tam 12315zł. Porównując tę cenę, do danych odnotowanych tydzień wcześniej jest ona większa i to o 6,34%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 11581zł. Cena zanotowana dla tego regionu jest w tym tygodniu o 8,39% wyższa od średniej ceny krajowej.

Schab z kością najmniej opłacało się sprzedać w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena wyniosła średnio skromne 10826zł/t w tym regionie cena płaciła więc o 65zł mniejsza niż przed tygodniem. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 4,72% niższa od średniej krajowej a także była aż o 13,75% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie mazowiecko-łódzkim.

Porównując notowania kiełbasy toruńskiej do zeszłego tygodnia, tym razem ceny za ten produkt wieprzowy spadły o 2,42%, czyli płacono średnio o 223zł mniej.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej odnotowano w regionie wschodni-dolnym, tam płacono średnio 10428zł/t gotowego produktu. W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena mniejsza o 0,86%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 10518zł/t. Ponadto średnia cena kiełbasy toruńskiej odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 15,75% wyższa od średniej w kraju.

Najmniej za kiełbasę toruńską płacono w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena ta plasowała się na poziomie 7779zł/t a więc cena była dla tego regionu większa o 349zł niż przed tygodniem. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 13,65% niższa od średniej krajowej a także była aż o 34,05% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.