CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W bieżącym notowaniu uśrednionych cen wybranych produktów przetworów wieprzowych dostrzeżono wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Średnie ceny spadły dla produktu kiełbasa toruńska Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, ceny w obrocie dla szynki gotowanej notowały średnio o 103,63zł na tonie więcej, a to oznacza ich wzrost o 0,67%.

Najdrożej za szynkę gotowaną płacono w regionie północno-wschodnim, 16554,8zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona mniejsza o 2,72%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 17017,1zł/t Aktualna cena jest wyższa o 7,01% od średniej krajowej..

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, można była tam za tonę uzyskać jedynie 13717,8zł kwota w tym rejonie była więc o 238,9zł większa niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 11,33% mniejsza niż średnia krajowa i niższe aż o 20,68% od cen w regionie północno-wschodnim, gdzie średnia była najwyższa w tym notowaniu.

W notowaniu z tego tygodnia można zauważyć, że średnie ceny schabu z kością odnotowały wzrost o 0,06%, czyli szynka potaniała o 7,19zł na tonie.

Najwyższą średnią cenę za schab z kością uzyskiwano w regionie mazowiecko-łódzkim, tam płacono średnio 11846,7zł/t gotowego produktu. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest większa o 0,98%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 11731,3zł/t Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 6,37% wyższa od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-zachodnim, tam cena ta plasowała się na poziomie 10686,4zł/t kwota w tym rejonie była więc o 1039,4zł mniejsza niż przed tygodniem. Cena w regionie północno-zachodnim była więc o 4,05% niższa od średniej krajowej a także była aż o 10,86% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie mazowiecko-łódzkim.

Ceny średnie wieprzowiny przetworzonej w postaci kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, spadły o 2,12%, czyli płacono średnio o 162,01zł mniej.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za kiełbasę toruńską w regionie południowo-środkowym, 9385,9zł płacono tam za tonę gotowej kiełbasy. W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest większa i to o 5,96%, wtedy można było uzyskać cenę 8858zł/t. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 25,34%.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż popularnej toruńskiej w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena ta plasowała się na poziomie 7453,3zł/t a więc cena była dla tego regionu większa o 393,5zł niż przed tygodniem. W województwie kujawsko-pomorskim produkt ten zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-środkowym była niższa o 25,93%.