CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według ostatnich analiz cen elementów i przetworów wieprzowych obserwowaliśmy spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Średnie ceny spadły dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana Średnie ceny wzrosły dla produktu kiełbasa toruńska.

W porównaniu do notowania dla szynki gotowanej z poprzedniego tygodnia jej cena wynosiły na tonie o 274,2zł mniej, a to oznacza ich spadek o 1,6%.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży szynki gotowanej odnotowano w regionie południowo-środkowym, tam średnio można było uzyskać 19388,6zł/t gotowego produktu. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest większa o 3,55%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 18723zł/t. Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 2576,8zł od ceny średniej krajowej.

W regionie północno-zachodnim płacono najmniej za szynkę gotowaną, gdzie za jedną tonę płacono średnio 14707,9zł czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 156,9zł niż w poprzednim tygodniu. Cena w regionie północno-zachodnim była więc o 12,51% niższa od średniej krajowej i niższe aż o 31,82% od cen w regionie południowo-środkowym, gdzie średnia była najwyższa w tym notowaniu.

W tym tygodniu ceny schabu z kością, porównując do zeszłego tygodnia, spadły o 0,69%, czyli średnio płacono mniej o 89,6zł.

W regionie południowo-środkowym można było uzyskać najwyższą cenę, 13276,4zł płacono tam za tonę schabu. Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to o 3,82%, wtedy można było uzyskać cenę 12788zł/t. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 2,82%.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-wschodnim, tam cena ta plasowała się na poziomie 12289,2zł/t i była to kwota dla tego regionu o 1318,8zł mniejsza niż tydzień wcześniej. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 4,83% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-środkowym była niższa o 8,03%.

W tym tygodniu w notowaniach wieprzowiny przetworzonej, daje się zauważyć, że ceny za kiełbasę toruńską odnotowały wzrost o 0,67%, czyli szynka potaniała o 64zł na tonie.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej odnotowano w regionie południowo-zachodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 11327,5zł. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 0,86%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 11231zł/t. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 17,48%.

Najmniej za kiełbasę toruńską płacono w województwie kujawsko-pomorskim, płacono tam średnio 8582,7zł za to tonę kwota w tym rejonie była więc o 431,7zł większa niż przed tygodniem. W województwie kujawsko-pomorskim schab z kością zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie południowo-zachodnim była niższa o 31,98%. (W 31,98 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).