CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnim notowaniu średnich cen krajowych cen wybranych produktów wieprzowych obserwowaliśmy wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Dla produktu szynka gotowana odnotowano spadek cen średnich Średnie ceny wzrosły dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością.

W tym tygodniu notowań średnie ceny szynki gotowanej wynosiły na tonie o 157zł mniej, a to oznacza ich spadek o 0,98%.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za szynkę przetworzoną w regionie północno-wschodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 17720zł W porównaniu do cen sprzed tygodnia, uzyskana tutaj cena średnia mniejsza o 1,04%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 17907zł/t. Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 1920zł od ceny średniej krajowej.

Szynka gotowana najmniej płaciła w regionie północno-zachodnim, gdzie za jedną tonę płacono średnio 13142zł czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 232zł niż w poprzednim tygodniu. Średnia cena sprzedaży była zatem o 16,82% mniejsza niż średnia krajowa , a od średnich cen w regionie północno-wschodnim były niższe o 34,83%.

W notowaniu z tego tygodnia można zauważyć, że średnie ceny schabu z kością plasowały się średnio o 114zł na tonie wyżej, a to oznacza ich wzrost o 0,94%.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za schab z kością w regionie południowo-zachodnim, 12815zł płacono tam za tonę gotowej schabu nieoddzielonego. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa i to o 3,06%, wtedy można było uzyskać cenę 12434zł/t. Ponadto średnia schabu z kością cena odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 4,68% wyższa od średniej w kraju.

Najmniej za schab z kością płacono w regionie północno-wschodnim, tam za tonę płacono średnio 11506zł kwota w tym rejonie była więc o 287zł większa niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 6,01% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-zachodnim była niższa o 11,38%.

Porównując średnie ceny kiełbasy toruńskiej do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że odnotowały wzrost o 1,01%, czyli szynka potaniała o 87zł na tonie.

Na najwyższą ceną ze popularną toruńską sprzedawcy mogli liczyć w regionie południowo-środkowym, 9630zł płacono tam za tonę schabu. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 1,87%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 9453zł/t. Ponadto średnia cena kiełbasy toruńskiej odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 11% wyższa od średniej w kraju.

Kiełbasę toruńską najtaniej można było sprzedać w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena ta plasowała się na poziomie 7338zł/t a więc cena była dla tego regionu większa o 881zł niż przed tygodniem. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 15,42% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w regionie południowo-środkowym była niższa o 31,23%.