CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnich badaniach cen wybranych produktów przetworów wieprzowych zanotowano spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Spadki średnich cen krajowych miały miejsce dla następujących produktów kiełbasa toruńska, szynka gotowana Średnie ceny wzrosły dla produktu schab środkowy z kością.

Porównując notowania szynki gotowanej do zeszłego tygodnia, tym razem ceny wynosiły na tonie o 423,04zł mniej, a to oznacza ich spadek o 2,74%.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za szynkę przetworzoną w regionie północno-wschodnim, 16548,1zł płacono tam za tonę gotowej szynki. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest mniejsza o 0,4%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 16614,11zł/t. Cena zanotowana w tym tygodniu jest o 10,23% wyższa od średniej ceny krajowej.

Najmniej korzystnie szynkę gotowaną można było sprzedać w regionie wschodni-dolnym, tam cena tony wyniosła średnio jedyne 13024,38zł czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 1014,85zł niż w poprzednim tygodniu. Średnia cena sprzedaży była zatem o 13,24% mniejsza niż średnia krajowa i niższe aż o 27,05% od cen w regionie północno-wschodnim, gdzie średnia była najwyższa w tym notowaniu.

W tym tygodniu ceny schabu z kością, porównując do zeszłego tygodnia, wzrosły o 570,15zł na tonie czyli procentowo o 5,31 punktu.

Sprzedawcy mogli liczyć na najlepszą cenę za schab z kością w regionie mazowiecko-łódzkim, 11733,25zł płacono tam za tonę schabu. Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to o 5,11%, wtedy można było uzyskać cenę 11163,09zł/t. Ponadto średnia schabu z kością cena odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 3,82% wyższa od średniej w kraju.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż schabu z kością w regionie północno-zachodnim, gdzie za jedną tonę tego produktu płacono średnio 10867,54zł kwota w tym rejonie była więc o 640,8zł większa niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 3,84% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie mazowiecko-łódzkim była niższa o 7,97%. (W 7,97 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).

Porównując średnie ceny kiełbasy toruńskiej do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że zanotowały spadek o 2,92%, czyli popularna ``toruńska`` na tonie potaniała o 217,26zł.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za kiełbasę toruńską w regionie wschodni-dolnym, cena za 1 tonę wynosiła tam 8570,73zł. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest większa i to o 0,5%, wtedy można było uzyskać cenę 8528,13zł/t. Nie bez znaczenia jest fakt, że w tym rejonie cena kiełbasy toruńskiej jest wyższa o 18,52% od średniej krajowej.

W regionie północno-wschodnim odnotowano najgorsze średnie ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej, płacono tam średnio 6553,31zł za to tonę w tym regionie cena płaciła więc o 51,62zł mniejsza niż przed tygodniem. W regionie północno-wschodnim produkt ten zanotował więc średnie ceny o regionie północno-wschodnim% niższe niż średnia krajowa a także była aż o 30,78% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.