CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W kolejnym badanym tygodniu 2011 roku w cenach wieprzowiny zanotowano wzrost cen mięsa wieprzowego w skupie według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 5464 zł/t i jest większa o 1,71% w porównaniu do poprzedniego badanego okresu.
Najwyższy wzrost cen i to o 2,29% zaobserwowano w regionie: południowo-wschodnim.
Cena skupu według masy poubojowej ciepłej jest mniejsza o 13,74% niż rok temu.
Zdecydowanie najwięcej świń skupiono w klasie E. W klasie tej skupiono aż 46,3% wieprzowiny. Najwięcej za mięso w tej klasie można było dostać w regionie północnym . Płacono tam [x]. Trzeba zauważyć, że były również zakłady oferujące dostawcom cenę kilkanaście % wyższą .
Druga klasa pod względem struktury zakupu to klasa U. Najlepszą ofertę dla tej klasy uzyskiwano w rejonie północnym , gdzie średnio płacono 5359 zł/t.
Biorąc pod uwagę strukturę zakupu najlepszej jakościowo klasy S , da się zauważyć , że w regionie południowo-wschodnim kupiono najwięcej mięsa wieprzowego tej klasy..
W ostatnim badanym okresie między 2011-03-14 a 2011-03-20 według struktury skupu zanotowano najwyższy wzrost w klasie skupu R , i wyniósł on 0,4% porównując dane z poprzedniego tygodnia. Częściowo stało się tak za sprawą klasy E.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 887	5 772	61,4%	88,2 kg	10,2%
klasa E	5 728	5 615	57,3%	87,8 kg	46,3%
klasa U	5 452	5 345	53,0%	88,2 kg	32,8%
klasa R	5 079	4 980	48,1%	89,8 kg	8,8%
klasa O	4 671	4 579	43,2%	91,9 kg	1,6%
klasa P	4 396	4 310	37,2%	90,5 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 573	5 464	55,2%	88,2 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	5 812	5 698	61,3%	88,4 kg	11,7%
klasa E	5 664	5 553	57,3%	87,5 kg	47,4%
klasa U	5 396	5 290	52,8%	87,6 kg	30,3%
klasa R	5 024	4 926	48,0%	88,8 kg	8,6%
klasa O	4 497	4 409	42,9%	92,5 kg	1,8%
klasa P	4 246	4 163	38,5%	97,7 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 519	5 410	55,3%	87,9 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 870	5 754	61,5%	89,0 kg	9,3%
klasa E	5 724	5 612	57,2%	87,2 kg	47,4%
klasa U	5 467	5 359	53,0%	87,1 kg	34,2%
klasa R	5 148	5 047	48,1%	89,8 kg	7,3%
klasa O	5 026	4 927	43,0%	87,2 kg	1,5%
klasa P	4 897	4 801	38,6%	104,4 kg	0,2%
klasa S-P Razem	5 594	5 485	55,2%	87,6 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 904	5 789	61,3%	87,4 kg	9,8%
klasa E	5 725	5 613	57,3%	88,2 kg	45,2%
klasa U	5 418	5 312	53,1%	89,1 kg	33,5%
klasa R	4 994	4 896	48,1%	90,8 kg	9,6%
klasa O	4 480	4 392	43,5%	95,1 kg	1,6%
klasa P	4 103	4 022	38,9%	84,5 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 541	5 433	55,1%	88,8 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 960	5 843	61,7%	88,4 kg	10,5%
klasa E	5 806	5 692	57,2%	88,0 kg	46,2%
klasa U	5 563	5 454	52,8%	88,3 kg	32,2%
klasa R	5 262	5 159	48,0%	88,9 kg	9,1%
klasa O	4 888	4 792	43,2%	89,9 kg	1,7%
klasa P	4 523	4 434	33,7%	86,1 kg	0,5%
klasa S-P Razem	5 673	5 562	55,1%	88,2 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie