CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W tygodniu poprzedzającym niedzielę 2010-05-16 na rynku mięsa wieprzowego dało się zaobserwować znaczny wzrost cen skupu świń rzeźnych według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 4746 zł/t i jest większa o 4,41% niż tydzień wcześniej.
Zdecydowanie największy skok cenowy i to o 5,74% zaobserwowano w regionie: środkowo-wschodnim.
Uśredniona dla rejonu całej Polski cena MPC jest większa o -30,72% niż rok wcześniej.
Najwięcej mięsa wieprzowego skupiono w klasie E. W klasie tej skupiono aż 41,7% z całości skupu wieprzowiny. Najwyższe ceny dla tej klasy zanotował region północny . Średnia cena wyniosła tam 4915 zł/t. Ale były też zakłady, które oferowały znacznie mniej .
Druga klasa pod względem struktury zakupu to klasa U. Najlepszą ofertę przy tej klasie mięsa oferowano w regionie północnym , gdzie cena plasowała się średnio na poziomie 4658 zł/t.
Dla najlepszej klasy S (według klasyfikacji SEUROP) , zwraca uwagę fakt , że zdecydowanie najgorzej proporcjonalnie wypadła ta klasa w regionie północnym.
W okresie od 2010-05-10 do 2010-05-16 w strukturze zakupu zanotowano najwyższy wzrost dla klasy R o 0,8% w porównaniu do poprzedniego tygodnia. W pewnym stopniu stało się to kosztem klas, które zaliczyły spadek w strukturze zakupu.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 218	5 115	61,3%	88,6 kg	8,3%
klasa E	5 051	4 952	57,3%	88,4 kg	41,7%
klasa U	4 755	4 662	52,8%	89,5 kg	33,8%
klasa R	4 392	4 306	48,0%	90,9 kg	12,1%
klasa O	4 081	4 001	43,0%	93,8 kg	3,4%
klasa P	4 004	3 925	38,3%	96,1 kg	0,7%
klasa S-P Razem	4 841	4 746	54,4%	89,3 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	5 222	5 119	61,4%	90,2 kg	11,1%
klasa E	5 047	4 948	57,3%	89,0 kg	42,9%
klasa U	4 748	4 655	52,8%	89,5 kg	29,7%
klasa R	4 356	4 271	47,8%	90,2 kg	11,5%
klasa O	3 961	3 883	42,8%	92,7 kg	3,9%
klasa P	3 857	3 781	38,2%	95,7 kg	0,9%
klasa S-P Razem	4 842	4 747	54,6%	89,6 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 122	5 022	61,2%	88,2 kg	6,6%
klasa E	5 014	4 915	57,1%	87,3 kg	42,5%
klasa U	4 751	4 658	52,9%	88,1 kg	34,7%
klasa R	4 466	4 379	48,2%	90,4 kg	11,5%
klasa O	4 376	4 290	42,8%	94,4 kg	3,8%
klasa P	4 378	4 292	38,4%	99,8 kg	1,0%
klasa S-P Razem	4 833	4 738	54,2%	88,4 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 211	5 109	61,2%	87,4 kg	8,1%
klasa E	5 007	4 909	57,3%	88,4 kg	40,6%
klasa U	4 699	4 607	52,9%	89,8 kg	36,0%
klasa R	4 277	4 194	48,1%	91,2 kg	12,3%
klasa O	3 825	3 750	43,2%	94,9 kg	2,6%
klasa P	3 587	3 516	38,4%	93,3 kg	0,4%
klasa S-P Razem	4 782	4 688	54,4%	89,3 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 334	5 229	61,2%	89,5 kg	7,9%
klasa E	5 204	5 101	57,5%	89,5 kg	42,0%
klasa U	4 908	4 812	52,6%	90,6 kg	32,4%
klasa R	4 582	4 492	47,8%	91,7 kg	13,1%
klasa O	4 206	4 124	43,0%	92,5 kg	3,9%
klasa P	4 024	3 945	38,1%	93,3 kg	0,7%
klasa S-P Razem	4 986	4 888	54,2%	90,3 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie